Un cafe que se toma en serio su oficio: Mother Moon Cafe Sannomiya en Kobe es el lugar donde el buen cafe y el ambiente tranquilo se dan la mano. Los granos seleccionados de cultivos de specialty — Colombia, Guatemala, Brasil, Etiopia — se preparan con tecnicas modernas que respetan el trabajo de cada productor. El resultado es una taza que dice mucho antes del primer sorbo. La atencion cuidada, el cafe de origen seleccionado y el ambiente que invita a desacelerar hacen de Mother Moon Cafe Sannomiya el espacio que Kobe necesitaba para respirar entre tanto ritmo. Una pausa con alma en Kobe: el cafe como debe ser, sin compromisos ni atajos.
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