El barrio de Kobe tiene en Tsutaya uno de esos rincones que la gente guarda como secreto antes de compartirlos. La carta refleja una cocina honesta, trabajada con ingredientes de calidad y recetas que priorizan el sabor por encima de las tendencias del momento. Aqui lo importante es que la comida sea buena, y punto. Un lugar donde la cocina habla por si misma: sin artificios innecesarios, con productos frescos y tecnica solida detras de cada plato que sale a la sala. La buena cocina no necesita justificarse: Tsutaya en Kobe lo demuestra plato a plato.
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