En 塊肉専門店 塊肉RUMP(浜松シュラスコ) podrás disfrutar de un verdadero restaurante brasileño en el corazón de Hamamatsu. Sus cursos de siete tipos de carne se sirven al estilo tradicional, cortando la carne recién asada frente a tu mesa, con todo el espectáculo y el aroma del churrasco.
Destacan el vacuno grass-fed, sabroso y ligero, el pollo asado a baja temperatura de textura jugosa, así como el cordero y la hamburguesa, intensos y llenos de sabor. Para rematar, un curry de especias profundas que muchos considerarían digno de un local propio.
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6 meses agoネットの記事でシュラスコのお店がオープンしたと拝見して伺わせていただきました。
コースは7種類のお肉のコースを選びました。
最初にサラダが出てから、メニューにあるお肉が順不同で出てきましたが、提供時に焼きたてを目の前でカットしてくれまして、迫力がありました!
肝心のお肉ですが、
牛肉はグラスフェッドビーフという牧草を食べた牛のようで、淡白ながら旨味があるシュラスコに向いたお肉でした!
ローストチキンは低温調理がされておりまるで生のような食感で、日替わりのラム肉とハンバーグは肉肉しさに溢れた食べ応えのある料理で非常に満足です。
締めのカレーはこれだけで店を出せるくらい、スパイスと旨味が豊かな一品です。
一番ベーシックなコースでしたが、十分なほどお腹いっぱいになり、とても満足でした!
ありがとうございました。
s m
4 meses ago小さいお店だし混むかなと思い、開店時間ぴったりにお店に着いたけど、灯りがついておらず人気(ひとけ)もない。
思い切ってドアを開けてみたら「今日17:30からです」とのこと…
インスタアカウントがあるんだから、営業時間のイレギュラーはちゃんと分かるようにしてほしいです!もしくは店のドアに貼り紙でも出して欲しい。
(看板出てたけど、まだ忘年会云々の記載のままでした。)
店主の態度も何だかふてぶてしくて、開店時間を待つ気にもならず別のお店に行きました。美味しいお肉が食べたくて行きましたが、気持ちよく食事できなさそうなので、今後も行くことは無いと思います。