Fogo Caseiro Komaki

【2026年4月30日】 焼き場の人（シュラスケーロ）が熟練の人じゃなくなったのか、全てにおいて味が数ランク落ちた気がします。 特にイチボ肉は、シェラスコの花形なのに、全く食べたくないです。 表面はちゃんと焼けているのに、少し切っただけで中がドリップで真っ赤でドロドロです。味も生臭く、肉が硬いです。 胡椒をかけて何とか食べられるレベルで、塩味も薄く、岩塩をしっかり擦り込んでないと思います。 味が変わって3回目。思えば、よく見かけた常連さんたちも見かけなくなりました。 今回が一番ひどかったので、私もここで脱落です。これまで、20回は行っていたので残念です。 また味が復活することを願っています。 【以前の書き込み】 昨年の再オープン以降、味や食べ放題のメニュー構成が少し変わりました。 以前は甘くて食べられなかったデザートが、食べられる甘さに調整されていて嬉しかったです。 店員さんが持ってくるお肉を全て受け入れて食べていると、すぐに胸焼けしてしまうので、要る・要らないを笑顔ではっきりと伝えて楽しむのがコツだと思います。 時折、イチボ肉が焼きすぎて固くなっている時があるので、その時は断りたいかな。 焼き加減が良い時は本当に美味しいと思います。 追記：今は焼き過ぎの方が良かったと思える位、生焼けです。レアどころか、BLUEです。 一度他の客に提供して、焼きに戻らずに来てるんじゃないかと思うぐらいで、正直、食べると気持ち悪くなります。次に行くことがあればもう少し焼いて欲しいと伝えるつもりです。

5 estrelas pq não dá pra dar 10. Fui um pouco apreensiva por já ter me decepcionado em uma mesma rede de outro lugar, mas olha.. fogo caseiro de Komaki vale MUITO a pena, com certeza voltarei mais vezes. Buffet maravilhoso tanto de comida, quanto de salada, quanto de sobremesa (pudim ganhou meu coração). Rotatividade de carnes também é muito boa, só faltou uma linguicinha brasileira, mas de resto não tem o que falar. O churrasqueiro sabe fazer churrasco. Ponto da carne top, carnes macias demais. Os garçons todos muito simpáticos e atenciosos. E a moca que nos recepcionou também mega simpática e atenciosa. Com certeza ganharam clientes.

Um ótimo atendimento, pessoas maravilhosas!!!