El barrio de Sendai tiene en Shinjidai – Sendai Shintenmachi uno de esos rincones que la gente guarda como secreto antes de compartirlos. Un lugar donde la cocina habla por si misma: sin artificios innecesarios, con productos frescos y tecnica solida detras de cada plato que sale a la sala. El ambiente acogedor y el servicio atento crean el escenario perfecto para una comida que merece el tiempo que uno le dedica. La cocina hace su parte con productos frescos y tecnica solida. La buena cocina no necesita justificarse: Shinjidai – Sendai Shintenmachi en Sendai lo demuestra plato a plato.
Agregar una opinión
Leer más reseñas
Davide Bitti
4 años agoOne of the most noisy izakaya I ever entered in my Life, and I went in a lot of izakaya. The dinner was a pain more than a Joy and the food, especially the famous "denkushi" Is nothing special.
However, the beer Is very cheap and good I must Say.
Max Whiteman
3 años agoawesome place to eat with great food, atmosphere and value. no english menu
MIGUEL MATUSSE
3 años agoIt is a very convenient place with delicious food and a good atmosphere.
薛婷方
5 meses ago伝串 新時代 は、「日本一のパリモチ鶏皮串」で知られる日本発の大人気居酒屋チェーンです。看板メニューの「伝串ピラミッド」は、山のように積み上げられた鶏皮串が圧巻で、外はパリッと、中はモチッとした独特の食感がやみつきになります。2010年の販売開始以来、累計販売数はなんと2億本を突破し、日本の国民的おつまみとも言える存在です。
串は熱々ではなく、香ばしさと旨味を引き立てる常温で提供されるのが特徴。高麗人参や大豆から抽出した特製スパイスを使用し、ほぼ塩分ゼロで罪悪感なく楽しめます。
人気の「プリンセス焼き」（鶏の白横隔膜を使用した希少部位）は柔らかく上品な味わい、「面倒くさいポテトサラダ」は自分で混ぜて仕上げるユニークな一品です。店内は活気にあふれ、スタッフも親切。お通し代はかかりますが、コスパ・味・雰囲気すべて満点で、何度でも通いたくなるお店です。
伝串 新時代 以其「日本第一的酥脆雞皮串」聞名，是日本當地極具話題性的連鎖居酒屋之一。主打的「伝串ピラミッド」堆疊如山般的雞皮串不僅視覺震撼，更以外酥內嫩的口感讓人一試成主顧。自2010年推出以來，累積銷量已突破兩億串，堪稱日本國民級下酒菜。餐點提供溫熱不燙口的常溫版本，以保留雞皮的香氣與嚼勁，搭配高麗人參與大豆提煉的特製調味，鹽分幾乎為零，讓人吃得無負擔。除了招牌雞皮串外，推薦「プリンセス焼き」(取自十隻雞的白橫膈膜部位，肉質軟嫩稀有)與「面倒くさいポテトサラダ」(讓客人自行混合的趣味馬鈴薯沙拉)。整體氣氛熱鬧親切，價格實惠，雖然每次都會收取日式お通し費，但美味程度足以讓人二訪三訪，是夜晚小酌的絕佳選擇。
showtam inoue
2 meses ago正直、看板の伝串はあまり味気がなく10本頼んで3本残してしまいました。
レバ刺しも臭すぎてリピーターはあまりいないと思われます。
一品一品の値段はとても安いのですが、味に期待はしないほうがいいです。
ドリンクの提供スピードはとても早いのでお酒だけ飲むのであれば、お財布にはとても優しい店ですし、店員さんの対応もいいと感じました。