En Shinagawa, Mari Lima Brazilian Cuisine recrea la magia de las churrasquerias tradicionales del Brasil gaucho. Cada corte llega en su punto perfecto, acompanado de las guarniciones de siempre y el ritmo de la musica brasilena que anima cada reunion. Una propuesta que no tiene atajos porque el buen churrasco no los tiene. Cortes seleccionados, pao de queijo recien horneado y una caipirinha bien fria completan la experiencia. El tiempo se detiene cuando la espada del garcom comienza su recorrido mesa a mesa, y no para hasta que todos estan satisfechos. El churrasco de referencia en Shinagawa: cuando las brasas no mienten, el resultado habla solo.
yuMMy;D
10 meses agoとんかつたいようの並びにある、ワインバーTRIOの間借りブラジル料理店。基本ランチのみ、たまに夜も料理提供だけしてるみたい。いろんな店のメニュー開発したり、伊勢丹でポップアップ出店したりと、かなり経歴も腕もあるブラジルの気さくなおばちゃんシェフ、マリさんが迎えてくれる。
フェイジョアーダかシュラスコ丼か迷って、一番上だからイチオシだろうとシュラスコにする。ただ、バーの狭いキッチンだから、あらかじめ用意してある肉を切って出すだけかな。牛、鶏(骨付き)豚、ソーセージと肉たっぷりでボリューミー。なのだけど、炭火でじっくり焼きすぎたか、どれもパサ付き気味で、う〜んという感じ。付け合せのミックスベジタブル炒めたのも、コレジャナイ感が。世代的に昔の給食とかアメリカのTVディナーなんかを思い出しちゃって、キツイ。これで1800円は、まぁ手間や肉の量考えたら仕方ないとは言え、ちと高い。
肉の中では、ソーセージに辛いピメンタを付けて食べるのが一番良かった。だったらソーセージだけのメニュー(リングイッサ)1100円でもよかったかな。キャッサバ粉の炒めたファロファや、辛くないサルサみたいなヴィナグレッチは、正直ピンとこなかった…。次回行くなら、名物らしきフェイジョアーダを試してみたい。マリさんの人懐こい接客や、バーの店主とポルトガル語で話してる響きは、現地の裏道にある食堂に迷い込んだような雰囲気で良い。とはいえ、間借りだから、少しそれらしく装飾はしてても、ブラジル全開とまではいかないよね。
以前はPayPayも使えたようだが、現金のみになっていた。
tabe bibo
2 meses agoランチでお邪魔しました。ブラジル料理のランチ。本格的でとても美味しいしコスパも素晴らしい。夜はバーになるそうなので来店してみたいです。
k f
3 meses agoテレワークの合間にランチのお店を探していたところ、ブラジルの雰囲気に惹かれ立ち寄りました。気さくなブラジル人女性が切り盛りされており、内装もブラジル風で、ブラジル訪問歴のある私にはとても懐かしく感じられました。夜のbarの店長さん(?)もたまたま居合わせており、旅行談義に花を咲かせられました。シュラスコ丼を注文しましたが、お肉たっぷりで南米らしいさっぱり目のお味、美味しかったです。とても落ち着ける雰囲気で、ぜひ再訪したいです。
Obligado !!
澪桜黒瀬
8 meses agoお昼に行ってきました!お店のお母さん、まじで可愛すぎる♡
ごはんも美味しかったです、また来ます!
Jun Hiruta
5 meses ago人柄が良く、接客は気持ちが良いけど、肉が硬い・臭い・冷たいの三拍子で、2,000円弱もするのに値段相応ではなくハッキリ言って残念。ブラジル行った時に食べた肉はもっと美味しかったので、頑張って欲しい。