El barrio de Sapporo tiene en Sims Lane Burger Stand uno de esos rincones que la gente guarda como secreto antes de compartirlos. La propuesta culinaria mezcla influencias diversas en un resultado que resulta fresco, sabroso y genuinamente diferente de lo que se encuentra en el resto del barrio. La carta refleja una cocina honesta, trabajada con ingredientes de calidad y recetas que priorizan el sabor por encima de las tendencias del momento. Aqui lo importante es que la comida sea buena, y punto. La buena cocina no necesita justificarse: Sims Lane Burger Stand en Sapporo lo demuestra plato a plato.
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