Restaurante Huaca Pucllana

¡Cenar cuando se encienden las luces y la pirámide se ilumina es el mejor momento de la noche! La comida es excelente y el ambiente aún mejor. Más de 2000 años de historia mientras disfrutas de cócteles y cocina peruana gourmet. El pimiento relleno y el sundae de chocolate de postre… ¡super deliciosos!

Este restaurante está en un lugar privilegiado y la comida es fantástica. Sin embargo, sentí que los camareros no están ahí para que tu experiencia sea única como el entorno, sino para hacer su trabajo y nada más. Quizás la administración debería cambiar su forma de trabajar; me atendieron al menos cinco camareros diferentes que no sabían en qué etapa de la cena estaba ni cuál era mi último pedido. Este lugar tiene el potencial de estar entre los primeros de cualquier lista. No desaprovechen la oportunidad.

He estado aquí dos veces y en ambas ocasiones la experiencia fue similar: comida sabrosa, servicio mediocre o malo, todo en un entorno precioso. La segunda vez que vine fue para llevar a mi hija porque el ambiente es increíble. La próxima vez, haremos el tour (que vale mucho la pena) y simplemente entraremos al restaurante para tomarnos una foto. La comida en general no es muy buena, comestible, pero no terrible... y muy cara para la calidad. El servicio fue desatento en ambas ocasiones. La última vez, pedimos que encendieran la estufa. El camarero la encendió y se apagó (quizás se quedó sin gas). Volví a pedir que la encendiera, no encendió y simplemente dejó de hacerlo, ni trajo otra para reemplazar la que no encendía. En ambas ocasiones recuerdo haber buscado a mi alrededor durante al menos cinco minutos para que alguien me trajera la cuenta. También tardé varios minutos en encontrar a alguien que me trajera una cuchara para el guiso. Es increíble lo difícil que es encontrar un mesero con la cantidad de gente que hay, y nos sentamos a las 5:30 p. m., así que el restaurante estaba a menos de un cuarto de su capacidad. Pero el entorno es pintoresco, especialmente con la Huaca Pucllana iluminada por la noche. Sin propina ni alcohol, ¡la comida de la foto costó más de 300 soles!

¡Los mejores dueños, personal y experiencia de todo Lima! Imprescindible. La comida es auténtica y ofrece una hermosa vista a las ruinas incas. ¡El mejor servicio al cliente y el mejor personal que he tenido!

Lo malo: 1. No se adaptan a alergias. Dijeron que sí, pero no pueden. 2. Si pides algún cambio, no sazonan la comida. 3. Es caro y no tiene buena relación calidad-precio. 4. El wifi no funciona. No pude cargar la página web ni llamar a un Uber. 5. Con los cambios, la comida estaba mala; me imagino que sin ellos probablemente estaría bien. Lo bueno: 1. El tartar de corvina estaba buenísimo. 2. El servicio fue bueno y atento. 3. Las bebidas estaban buenas; pedimos mula y Paloma.