Mi Choripán es un animado restaurante argentino ubicado en Yoyogi-Uehara, Tokio, especializado en choripán, una clásica comida callejera argentina que consiste en un jugoso chorizo servido en pan crujiente. El restaurante fue fundado por un chef japonés formado en una reconocida choricería de Buenos Aires, quien trajo los auténticos sabores argentinos a Tokio. El interior es informal y acogedor, evocando la vibrante cultura gastronómica callejera de Argentina.
El restaurante es conocido por su chorizo casero, elaborado con una mezcla de carne de res y cerdo, sazonado con hierbas como el orégano. Los chorizos se asan al carbón, lo que les da un exterior crujiente y conserva su jugosidad y sabor. Los comensales pueden disfrutar de su choripán con condimentos tradicionales argentinos como chimichurri, salsa de ajo, mayonesa y mostaza, y añadir ingredientes como lechuga, tomate, cebolla asada y salsa argentina fresca para personalizar sus sándwiches.
Entre los platos más populares del menú se encuentran el clásico choripán, servido con chimichurri, así como el choripán en salsa, cubierto con una mezcla fresca de cebollas, tomates, albahaca, perejil y vinagre. Para comidas más ligeras, también se ofrecen mini sándwiches de choripán. Con reserva previa, Mi Choripán ofrece un asado, una barbacoa al estilo argentino con cortes de res y cerdo asados al carbón, que permite a los comensales disfrutar de toda la gama de sabores argentinos.
El restaurante abre de 11:00 a 20:00 los lunes y de miércoles a domingo, mientras que los martes, el segundo y el cuarto lunes de cada mes permanece cerrado, excepto los festivos. Se encuentra en Kamiyama-cho 2-4-8, Shibuya-ku, Tokio, a solo seis minutos a pie de la estación Yoyogi-Uehara, lo que lo hace fácilmente accesible tanto para residentes como para visitantes.
Los comensales elogian Mi Choripán por su auténtico sabor y chorizo de alta calidad, así como por su ambiente animado y acogedor que evoca Buenos Aires. Tanto si conoce la cocina argentina como si la prueba por primera vez, Mi Choripán ofrece una experiencia culinaria deliciosa e inolvidable en el corazón de Tokio.
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Luke Wetherbee
en la última semanaThese sandwiches are so good it’s messed up
上官正
hace una semanaCarl Tr
Hace 3 semanasA wonderful culinary discovery! The sausage in the sandwich is well flavored and spiced just right. The restaurant's atmosphere is also very pleasant.
アランディエゴ
Hace 3 semanasMy second time at my choripan, as good as the first, very tasty choripan, and very nice staff
Robert Rollins
Hace 3 semanasReally good sandwiches, solid empanadas. You'd expect a cozy place like this to be in a different area.