Restaurante Brasileiro ～ブラジル料理店

The creamy assai was soo goood !

山口県にブラジル料理屋さんが出来たと聞き、行ってきました。お店の駐車場から斜向かいにあるお店は、立派な普通の家のようなたたずまいで、中に入ってみるとブラジル国旗やブラジルっぽい雰囲気が。笑顔の素敵な奥様に席に案内してもらい、注文。牛肉のプラットフェイトとラザニア、そしてブリガデイロを注文。プラットフェイトは焼いた牛肉とポテト、ハッシュドポテト、サラダ、豆、タピオカ粉（ファリーニャというブラジルのふりかけのようなもの）がワンプレートに乗っている食べ物です。これがめちゃくちゃブラジルそのもの！とっても美味しかったです。ブラジルより美味しい！そしてラザニアもチーズたっぷりでもう一皿食べたいくらい美味しかったです。ブリガデイロはチョコと練乳のトリュフのような食べ物なんですが、お持ち帰りにすると可愛らしい缶に入れてくださいます。お土産にブラジルコーヒーを買って帰りましたが、上げた人にめちゃくちゃ喜んでもらえました。またブラジルの伝統料理、フェイジョアーダがあるときにも行ってみたいです！ご馳走さまでした。

外から見ると普通の一軒家ですが、1階がお店になってました。ゆったりしたブラジルミュージックが流れる、心地良い雰囲気です。
プラットフェイトはワンプレートのブラジルの焼肉定食という感じ。ブラジルのふりかけをご飯やサラダに混ぜると食感が良いアクセントに。豆のスープも食べやすく、グリルした牛肉はちょうど良い塩加減でした。
プリンはイメージよりもハードで、確かに濃厚な味わいでした。
次回はフェイジョアーダを食べてみたい。

料亭のような佇まいで良かったです。チキンストロガノフをいただきました。香りにそそられ味が進み一気に食べてしまいました。ごちそうさまでした。また伺わせていただきます！！

知ったきっかけはGoogleのホームで紹介ページを見つけたからかな？
正直ブラジルと言えばコーヒーとサッカーの印象で、料理と言われてもピンと来なかった。
まだ２回程で全メニューの制覇は夢のまた夢だけど、頼んだ料理はどれも好みだった。