Los tacos, burritos y mucho mas: ELPASO es la direccion mexicana de referencia en Tokyo. Las recetas viajan directamente desde las cocinas de Oaxaca, Jalisco y la Ciudad de Mexico para aterrizar en cada plato que sale de esta cocina. Nada de atajos: aqui todo se hace con el tiempo que merece. El sabor del chile tostado, el epazote fresco y la tortilla caliente crean una sinfonia que los amantes de Mexico reconocen en el primer bocado. Es la cocina de la calle elevada a su mejor version. La comunidad latina de Tokyo sabe donde encontrar el sabor de casa: aqui mismo, en ELPASO.
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un mes atrásトニ
un mes atrásFui a El Paso, un restaurante mexicano en Gaienmae. Eran poco antes de la 1 de la tarde de un día laborable, un poco después de la hora del almuerzo, pero el restaurante estaba muy animado, con clientes entrando y saliendo constantemente, y estuvo casi lleno todo el tiempo. El menú de tacos que me interesaba originalmente se había agotado, así que esta vez pedí el "Burrito de Carnitas y Frijoles (1000 yenes)". El burrito que me trajeron a la mesa estaba muy bien presentado, y me emocioné en cuanto lo vi. La sopa que venía con el menú también estaba deliciosa y tenía más ingredientes de los que esperaba. El relleno del burrito de esta semana consistía en "Cerdo Mexicano", que es paleta de cerdo cocinada a fuego lento y luego frita a alta temperatura, pasta de frijoles de codorniz y queso. Al morder la masa elástica, el tierno cerdo con su sazón mexicana, el sabor de los frijoles y el rico y cremoso queso se mezclaron en mi boca, y estaba increíblemente delicioso. Además, la salsa de jalapeño, ligeramente ácida y picante, que acompañaba el plato, le daba un toque especial, realzando el sabor general. El arroz con hierbas que venía en el plato también estaba delicioso, con su sabor refrescante. El menú incluía té helado, lo que lo convirtió en una comida muy satisfactoria. Por cierto, las "Gambas Diablo con Queso" que pidió mi acompañante tenían un toque picante bastante fuerte. Quienes no disfruten de la comida picante deberían tener cuidado al elegir. Considerando el tamaño de la porción y que incluía una bebida por solo 1000 yenes, sobre todo teniendo en cuenta la ubicación, me pareció una excelente oferta. Todos los demás platos del menú tenían una pinta deliciosa, y como el menú cambia según la temporada, es un restaurante estupendo al que me gustaría ir con frecuencia.
シュン
2 meses atrásJim Baker
3 meses atrásDelicioso
hrs kbys
3 meses atrás