Restaurante de cortes de carne al estilo japones en Shinjuku. Un espacio informal y animado donde la calidad del producto es la protagonista absoluta. El concepto es directo: el cliente elige el corte, el peso y el punto, y la cocina lo ejecuta sin complicaciones. Perfecto para los amantes de la carne que buscan una experiencia diferente en Japon, donde la proteina es la estrella y la sencillez es la mejor virtud.
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