ALDO azabudai Hills es un refinado peruano Restaurante ubicado en el tercer piso de Azabudai Hills Tower Plaza en Tokio. Está dirigido por el chef Aldo Urata, un japonés-peruano de tercera generación de Trujillo, Perú, que se inspira en las recetas tradicionales que heredó de su abuela y madre. Tras adquirir experiencia con la cocina mexicana y otros sabores internacionales, abrió el ALDO original en Kita-Aoyama en 2016 y se expandió a Azabudai Hills en noviembre de 2023. (aldoperu.com)
El restaurante cuenta con capacidad para 30 comensales, incluyendo mesas y mostradores, y también ofrece un salón privado para reuniones más íntimas. El interior está decorado con elementos tradicionales peruanos, creando un ambiente exótico y acogedor que transporta a los comensales directamente a Perú. (azabudai-hills.com)
A la hora del almuerzo, el popular "Almuerzo del Chef" (¥2,800) permite disfrutar de dos aperitivos seguidos de un plato principal, con opciones como carne de res, pollo, camarones o una hamburguesa de quinoa. Este menú está diseñado para ofrecer una introducción accesible a los auténticos sabores peruanos. (hatakotravel.com)
Durante la cena, ALDO ofrece una variedad de platos a la carta, incluyendo especialidades peruanas emblemáticas como el ceviche y el lomo saltado. Estos maridan a la perfección con licores peruanos como el pisco y una selección de vinos peruanos, lo que permite a los comensales experimentar todo el espectro de las tradiciones culinarias peruanas. (s.tabelog.com)
ALDO Azabudai Hills es fácilmente accesible a través de varias estaciones: está conectado directamente con la estación Kamiyacho (línea Hibiya del metro de Tokio), salida 5; a cuatro minutos a pie de la estación Roppongi-itchome (línea Namboku del metro de Tokio), salida 2; y a diez minutos a pie de la estación Roppongi (línea Hibiya del metro de Tokio), salida 5. El restaurante abre entre semana de 11:30 a. m. a 3:00 p. m. para el almuerzo y de 5:30 p. m. a 11:00 p. m. para la cena; mientras que los fines de semana y festivos abre de 11:00 a. m. a 4:00 p. m. para el almuerzo y de 5:30 p. m. a 11:00 p. m. para la cena. (aldoperu-azabudai.com)
Con su menú cuidadosamente seleccionado, su cálida hospitalidad y su elegante y acogedor interior, ALDO Azabudai Hills ofrece una oportunidad inolvidable para disfrutar de la rica cultura culinaria peruana en el corazón de Tokio. Ya sea para un almuerzo informal o una cena, ofrece una combinación perfecta de sabores tradicionales y una presentación contemporánea.
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J'adore ma voiture
en la última semanaThis is my favorite Peruvian restaurant in Azabudai Hills. I like to drop in at lunchtime and eat casually at the counter. Everything is delicious. My recommendation here is definitely the "chicha morada," a traditional Peruvian juice made from purple corn. I rarely drink bottled juice that's full of additives, but the juice here is the polar opposite: simple, healthy, and nutritious, and I feel like it helps relieve my fatigue.
yuju koby
en la última semanaNeil Menzies
en la última semanaFantastic meal at Aldos, drinks were excellent, food delicious and service was great. Had the set meal with a variety of Peruvian dishes and they just kept getting better. Been travelling in Asia for 5 months now and this is the best meal we’ve had, something I never thought I’d say when we booked our table.
アップル
hace una semanaI was strolling around Azabudai Hills and decided to stop by here at lunchtime as I didn't have to wait in line. I ordered the 2,200 yen lunch set. It came with a cake-shaped potato salad called causa, which was bigger than I expected and very elaborately presented, making me impressed with the value for money. The Peruvian-style stir-fried beef and vegetables was stir-fried with soy sauce, and the beef had a delicious red color that I really liked. It even included coffee, so for the price and location it felt like a bargain. If you're not sure what to have for lunch in Azabudai Hills, I highly recommend it.
Diego Argüello
hace una semanaI can't believe it was made by a Peruvian! It's nowhere near the authentic taste. I'll never come back! The meat dishes are raw.